Menù di Pasqua
APERITIVO DI BENVENUTO
Il nostro modo di darti il benvenuto
A seguire:
Il nostro vitello tonnato cotto rosa con caramello al peperoncino
I nostri asparagi verdi e bianchi in giochi di consistenze e temperature
Risotto al crescione e fonduta di erborinato di capra
Agnello profumato alla senape ed erbe accompagnato dalla nostra patata agrumata e agretti
Limone, cioccolato e gelato alla colomba
Piccola pasticceria